ホーム > レストラン・カフェ > 和食

鮨 つづみで全国各地から選ばれた食材を堪能

北海道生まれの職人が手掛ける海鮮料理が存分に楽しめます。小牧 寿司の鮨 つづみは、全国各地から選ばれた旬の食材を盛り込んで、一日の美味をご提供します。この店では、北海道出身の大将が自ら食材を選び出し、新鮮さと美味しさを最大限に活かしています。また、豊富なメニューが楽しめるコースでは、素材の風味を際立たせるシンプルなお造りから、魚介の特性を活かした料理、そして季節の特別メニューや創作料理まで、幅広い逸品を取り揃えています。

全国各地の旬の食材を活かした握りが自慢です。小牧 寿司の鮨 つづみでは、新鮮な魚介類や海産物を活用し、職人の技術と情熱で調理されます。特に、寿司のメニューにおいては、旬の食材を生かした握りが見どころです。口どけの良いウニや大きなホタテなど、高級な一貫料理が味わえます。また、伝統的な江戸前寿司に加えて、全国から取り寄せた海鮮を使った料理も力を入れています。美味しさを引き立てる道産のワインも用意しており、料理とお酒の組み合わせを存分に楽しめます。

季節ごとに変わる旬の海鮮を活かした創作料理も人気です。これらの逸品料理は、季節の海鮮を活用して提供されます。特に、北海道出身の店主がこだわったウニは、新鮮なウニを使用し、自家製の技法で絶品の一貫に仕上げています。また、夏季限定のウニの茶碗蒸しは、その濃厚な風味が評判です。一品料理も多数提供されており、季節の食材を使った創作料理や、燻製蟹の風味深い一品など、他の店では味わうことのできない料理を楽しめます。

【住所】
〒485-0029 愛知県小牧市中央6丁目313−1
【URL】
sushi-tsuzumi.com

店舗名 鮨 つづみ
  • 住所〒485-0029 愛知県小牧市中央6丁目313−1
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://sushi-tsuzumi.com/

関連記事

東大阪市で素敵なランチタイムを楽しもう

東大阪市で素敵なランチタイムを楽しもう 目次 1. 東大阪市の魅力的なカフェシーン 2. cafeでぃべるてんてのランチメニュー 3. カフェ 東大阪市での特別なひと時 4. まとめ 東大阪…

[レストラン・カフェ][カフェ]0views

宇治のトロイドカフェで絶品タコライスを堪能しよう,

目次 1. 宇治のトロイドカフェで絶品タコライスを堪能しよう 2. 地元のオーガニック野菜と自家製タコスミート 3. トロイドカフェの魅力とアクセス方法 4. まとめ 宇治のトロイドカフェで絶品タ…

[レストラン・カフェ][カフェ]0views

大阪のきたはま 雅楽で味わう旬の日本料理,

目次 1. 大阪の日本料理の魅力 2. きたはま 雅楽の特徴 3. 旬の味わいを楽しむ方法 4. まとめ 大阪の日本料理は、その豊かな味わいと美しい盛り付けで多くの人々を魅了しています。中でも、大…

[レストラン・カフェ][和食]0views

「特別なひとときを富士宮の個室ステーキで」

目次 1. 鉄板焼 天樹の魅力 2. 個室で楽しむ特別なひととき 3. 富士宮 ステーキの絶品メニュー 4. まとめ 鉄板焼 天樹の魅力 静岡県富士宮市に位置する「鉄板焼 天樹」は、特別なひとと…

[レストラン・カフェ][レストラン・飲食店]0views

「岡崎のすし屋!お祝いにぴったりなすしの善衆」,

目次 - 岡崎市の寿司とは? - お祝いの席に最適なすしの善衆とは? - 岡崎のすし屋「すしの善衆」の特徴 - お祝いにぴったりなすしの善衆のメニュー - お祝いの席に最適なすしの善衆の予約方法 岡…

[レストラン・カフェ][和食]0views

「本牧の究極カフェ」,

本牧 カフェとは、神奈川県横浜市にある人気のカフェです。本牧という地域は、かつてアメリカの軍港があったことから、洋風の建物や外国人が多く住んでいるエリアとして知られています。そんな本牧にある究極カフェ…

[レストラン・カフェ][カフェ]0views

パティスリー&イタリアン酒場 リロンデルで特別なひととき。

河口湖エリアで素敵なランチタイムをお探しでしょうか。河口湖 ランチのパティスリー&イタリアン酒場 リロンデルは、その理想を叶えます。このお店は、地元の新鮮な食材を使ったイタリアン料理と、手作りのスイー…

[レストラン・カフェ][レストラン・飲食店]0views