深大寺そば　きよしは素材にこだわる老舗そば屋

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東京都調布市にある深大寺そば　きよしは、日常のあわただしさを忘れさせる落ち着いた空間を提供してくれます。深大寺 そばは、幅広い年代に人気があり、立ち寄りやすいそば屋として長年地元で愛されています。こだわりの食材を強風仕込みの職人技の調理で楽しむことができます。

深大寺 そばの由来は江戸時代にまでさかのぼり、米の代わりにそば粉を深大寺に献上したのが始まりといわれています。周囲は湧き水が豊富で、そば作りに適した気候も栄える原因となっています。そば屋が20件ほど営業する深大寺周辺ですが、その中でも老舗として広く知られています。テイクアウトもできますので、気軽にスタッフに伝えてください。

観光客にも人気の深大寺そばですが、観光地としてのそば屋ではなく、素材や調理方法にこだわりがあります。手間暇をかけて本格的な深大寺そばを提供してくれます。

【住所】
東京都調布市深大寺元町5-12-2
【URL】
soba-kiyoshi.com